Хранение воды не является вопросом новым, и для его решения применяются различные ёмкости. В последнее время хранение питьевой воды производится за счёт применения пластиковых бутылок. Но наиболее прочными являются стеклянные тары, к недостаткам которых можно отнести их хрупкость и более высокую цену. К тому же постоянно ведутся споры, что же лучше, пластик или стекло? Вреден ли пластик для здоровья, и как в нем правильно хранить воду?

ПЭТ-бутыли

Благодаря современным технологиям были созданы ПЭТ-бутыли, которые производятся из полиэтилентерефталата. Именно они считаются наиболее приемлемыми для хранения воды, чего не скажешь о PVC – бутылях, способных наградить водные запасы вредными токсинами.

Все, что остаётся обыденному потребителю, так это полагаться на честность производителей, которые должны указывать материалы, из чего делают бутыли. В любом случае даже несмотря на то, что пишут производители, нужно всегда проверять качество тары, притом, что сделать это не так уж и трудно. Для этого достаточно надавить на бутылку ногтем. Если бутыль относится к PVC, то на месте давления останется белёсный шрам. А вот ПЭТ-бутыль не ощутить его вообще. К тому же стоит помнить, что даже самая лучшая тара для хранения воды придёт в непригодность, если её неправильно хранить, например, на солнце и при температуре +30 градусов жары.

Скажем меламину – нет

Как бы там ни было, категорически запрещается хранить водные запасы, особенно для последующего питья, в ёмкостях из меламина. Дело в том, что он содержит опасное количество формальдегидов. Если кто-то не знает, как определить меламин, то речь идёт о простом, белом пластике, который при простукивании издаёт глухое звучание. Кстати, формальдегиды выделяются из такой посуды не только под воздействием температур, но и вследствие механических повреждений.

Срок годности

Настали те времена, когда питьевая вода продаётся и в магазинах, и в аптеках. Чаще всего на бутылках с этой жидкостью можно встретить даты, предоставленные, как срок годности воды. Но есть ли у воды этот срок? Сама по себе вода никуда не девается, но вот через определённое время из неё улетучивается. Более того, меняется бактериологическая среда Н2О, делая её небезопасной для употребления.

В ПЭТ-бутылях вода может спокойно храниться от полугода до года. Минеральная вода хранится порядком меньше, а жидкость в стеклянной таре можно хранить как до 3 месяцев, так и до 2 лет. Если же тара вскрыта, то срок годности воды снижается до 1 месяца!