Безопасность
питьевой воды обеспечивается удалением или уменьшением
до минимально возможной концентрации составляющих воды,
которые могут быть опасными для здоровья.
Самому
большому риску подвержены младенцы, маленькие дети,
больные и пожилые люди. Для этих категорий предельно
допустимые концентрации веществ в воде значительно ниже,
чем для взрослого населения.
Рост
промышленного производства, загрязнение окружающей среды
привели к значительному ухудшению качества питьевой
воды. Недостаток водоочистных сооружений, их несовершенство
и изношенность усугубляют и без того сложное положение
по снабжению населения чистой питьевой
водой.
Среди
экспертов, оценивающих качество воды, существуют различные
точки зрения о предельно допустимых концентрациях (ПДК)
вредных примесей в питьевой воде. Многие из этих вредных
веществ при повышении их концентрации переходят из разряда
малоопасных в разряд особоопасных для здоровья человека.
При этом расчет предельно допустимых концентраций производится
на так называемого «среднего» человека без учета возраста,
общего состояния здоровья, наличия каких-либо заболеваний,
индивидуальной чувствительности организма к тем или
иным веществам.
Принимая
во внимание все эти факторы, можно с уверенностью сказать,
что безвредной может считаться только абсолютно чистая
вода, освобожденная от любых примесей и загрязнителей.
Распространенное
утверждение о том, что питьевая вода должна быть насыщена
солями и минералами, можно считать недостаточно обоснованным.
Экспертами ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохранения)
доказано, что в организм человека с водой поступает
только 3-5% солей.
Остальные
95-97% поступают с напитками и пищей.
К
тому же, если вы пьете недоочищенную воду, наряду с
3-5% полезных солей в ваш организм вполне реально могут
проникнуть 100% вредных примесей, химических и бактериальных
загрязнителей.
Читайте далее:
|